共働き家庭の朝ごはん、どうしていますか？
- 朝はとにかく時間がない
- 子どもがなかなか食べない
- 栄養バランスも気になる
保育園に通う子どもがいる家庭では、登園前の朝ごはん作りに悩む方も多いと思います。
私は保育士として多くの共働き家庭を見てきましたが、実際の朝ごはんはとてもシンプルなことが多いです。
この記事では
- 保育園児家庭のリアルな朝ごはん
- 登園までの朝のスケジュール
- 忙しい朝を乗り切る時短アイデア
を紹介します。
共働き家庭の朝ごはんはどれくらい簡単？
共働き家庭では、朝はとにかく時間との勝負です。
- 仕事の準備
- 子どもの着替え
- 保育園の準備
などが重なるため、朝ごはんは「簡単に食べられるもの」が中心になります。
保育園では栄養バランスの良い給食が提供されるため、家庭の朝ごはんはシンプルでも問題ありません。
実際の保育園児家庭の朝ごはんを見てみましょう。
登園7時！朝のスケジュール
朝7時の開門と同時に保育園に登園するタクヤ君ち、朝のバタバタ具合が伺い知れます。
登園までのスケジュール
6時00分 朝ごはん
６時30分 自宅を出る
７時00分 保育園到着
タクヤ君ちの朝ごはん
お父さんお母さんともに仕事に情熱を傾けている様子が、保育士とのやり取りからも垣間見られるタクヤ君のおうち。
1週間の朝ごはんは・・
火曜日「かにパン 麦茶」
水曜日「ピザ 麦茶」
木曜日「かにパン ヨーグルト」
金曜日「かにパン バナナ」
保育園の給食は良く食べるタクヤ君ですが、パンを食べ慣れているせいか、2歳自我の芽生えの時期におかずが進まず、パンばかりを食べたがり大泣きしていたことも。
サラダやだ。パンがいいーーーー！
３人きょうだい！朝のスケジュール
保育園には８時30分登園と、登園時間は遅めなものの、3人きょうだいの末っ子であるランちゃん。上の2人の子の送り出しもあり、ママ・パパは忙し過ぎであることが伺えます。
登園までのスケジュール
7時00分 朝ごはん
7時40分 上の子2人学校へ
8時10分 自宅を出る
8時30分 保育園到着
ランちゃんちの朝ごはん
3人きょうだいの3人目ランちゃん。3人きょうだいなのにいつも整えられた服を着ていて、すごいなと思っています。
1週間の朝ごはんは・・
火曜日「チャーハンおにぎり トマト コーンスープ」
水曜日「ふりかけご飯 味噌汁 サラダ」
木曜日「ロールパン クリームシチュー バナナ」
金曜日「ご飯 味噌汁 オムレツ オレンジ」
朝から3品！豪華ですね。
一部、前日の夕食の残りを活用しているようですが、それでもすごい。
でも、ランちゃんの連絡帳にたまに書いてあるのが「ワンオペがつら過ぎて今日の晩御飯は手抜きになってしまいました」とか、ワンオペの苦労を保育士にお知らせする言葉。
ワンオペがつら過ぎて御飯が手抜きなのが自己嫌悪。
ママには「保育園で栄養たっぷりの給食を食べているから、家では手抜きして大丈夫」とお伝えするのですが、性格的に手抜きができないという方もいらっしゃるでしょう。
このような場合は、質は維持して自分が楽になる宅配弁当や家事代行を利用するのも一案です。
登園渋り中！朝のスケジュール
カオリちゃんの登園渋りに悩んでいるお母さん。
登園後は気持ちが切り替わり、1日笑顔で過ごせているカオリちゃんですが、朝の登園までに苦労するようです。
登園までのスケジュール
7時10分 朝ごはん（朝ごはんを食べ終わってからが長い）
8時00分 自宅を出る
8時10分 保育園到着
カオリちゃんちの朝ごはん
意志が強く自分の意見をはっきりと口にできるカオリちゃん。
1週間の朝ごはんは・・
火曜日「食パン コーンスープ イチゴ」
水曜日「おにぎり コロッケ バナナ」
木曜日「クリームシチュー ご飯 コロッケ」
金曜日「ふりかけご飯 コロッケ」
コロッケ率高いですねえ！
コロッケが大好きなカオリちゃん。本人に聞くと「（レンジで）チーン」するコロッケがおうちに常備してあるのですって。
チーンしてねえ、コロッケ食べたの。冷蔵庫にまだ入ってるよ
保育園児のママ・パパが一番困るのが「保育園行きたくない」と朝渋られること。
大好きなメニューで機嫌よく保育園に出かけてほしいという気持ち、良くわかります。
レンジでチーン。子どもサイズのコロッケ。
コロッケの他、大好きなクリームパンやバナナ、ハンバーグが高頻度で朝ごはんに登場するおうちもありますよ。
忙しい朝でも出せる保育園児の朝ごはん
共働き家庭にとって出勤が迫る朝はとても忙しい時間帯です。
保育園の準備や仕事の支度が重なるため、ゆっくり朝ごはんを作る時間がないという家庭も多いでしょう。
そのため保育園児の朝ごはんでは、
- すぐ食べられる
- 準備が簡単
- 子どもが食べやすい
といったポイントが大切になります。
朝ごはんを食べない子どもはどうする？
朝ごはんをなかなか食べてくれないという悩みも、保育園児の家庭ではよくあります。
このため登園時に
朝ごはんを食べていません。
という報告を受けることもあります。
まだ9時30分なのに
せんせー、ご飯まだ？
と聞かれることもあり、「朝ごはんを食べてきていないのかな」と思います。
時間がないなかぐずるなどで朝ごはんを食べられず、そのまま登園・出勤というパターンですね。
その場合は、
- バナナ
- ヨーグルト
- パン
など、少しでも口に入れられるものを用意するだけでも大丈夫です。
全く口に入れていないのと少しでも食べてきたのとでは、日中の活動に大きな差が出ます。
共働きの朝ごはんは、「ちゃんとしていなくてもいい、でも何かお腹に入れる」を目指すと気が楽です。
忙しい共働き家庭の朝ごはん時短アイデア
共働き家庭では、毎日しっかり朝ごはんを作るのは大変です。
そのため、忙しい朝でも続けやすい方法を取り入れている家庭も多くあります。
例えば次のような方法です。
- 前日の夕食を活用する
- 冷凍食品を利用する
- レンジ調理を活用する
- 幼児食宅配を利用する
幼児食宅配を利用する
忙しい朝は、電子レンジで温めるだけの幼児食を利用する家庭もあります。
幼児食宅配は
- 栄養バランスが考えられている
- 温めるだけで食べられる
- 子ども向けの味付け
といったメリットがあります。
実際のサービスについては、こちらの記事でまとめています。
レンジで出せる食事を活用する
忙しい日は、電子レンジで温めるだけの食事を活用するのも一つの方法です。
最近は大人も子どもも一緒に食べられる宅配弁当も増えており、共働き家庭のサポートとして利用されています。
「どんな商品があるの？」という方は、こちらの記事でまとめています。
共働き家庭のご飯は「完璧に作らない」ことも大切
共働き家庭では、毎日しっかり手作りの朝ごはんを作るのは大変です。
朝は保育園の準備、仕事の支度、子どもの身支度などが重なり、時間との戦いになります。
そのため、共働き家庭では次のような方法で朝ごはん作りの負担を減らしているケースも多くあります。
- 冷凍食品を活用する
- 作り置きをする
- レンジ調理を使う
- 幼児食宅配を利用する
少しラクできる方法を取り入れることで、忙しい朝でも無理なく続けられる朝ごはんになります。
忙しい朝でも出しやすい食事については、こちらの記事で詳しくまとめています。
まとめ
共働き家庭では、朝の時間はとても忙しくなりがちです。
保育園の準備や仕事の支度が重なるため、朝ごはんは「簡単に食べられるもの」を中心にしている家庭も多くあります。
保育園では栄養バランスの整った給食が提供されるため、家庭では無理をして完璧な食事を用意する必要はありません。
パンやおにぎり、バナナなど、子どもが食べやすいものを用意するだけでも十分です。
忙しい朝は、冷凍食品や宅配などをうまく活用しながら、無理のない朝ごはんを続けていきましょう。
共働き家庭の晩ご飯のリアルについては、こちらの記事で紹介しています。
また、共働き子育てを少しラクにする考え方や時短アイデアは、こちらの記事にまとめています。